高粱酒是纯粮酒吗 高粱是什么粮食

2024-04-30 1154 明贵知识网

闻名中外的贵州茅台、四川剑南春、泸州老窖、五粮液、山西汾酒等名酒无一不是以高粱作主料或佐料酿造而成,大量利用高粱酿酒属于我国的特色。高粱作为酿造高粱酒的最重要的原料,在我国大约有将近五千年高粱的栽培历史,是我国古代的五谷之一,但是,如果你对比下当前我们的人口总数和喜爱喝白酒的人数就会发现,白酒对高粱的需求是逐年放大。因此高粱酒是纯粮酒。

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是。高粱酒一般是国内对白酒的称呼,高粱酒采用传统基酒和纯高粱发酵酿造而成,口感具有独特的高粱香味,入口回甘,好喝不上头。

高粱酒是纯粮酒吗

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